- Przygotuj makaron:
- Ugotuj spaghetti al dente w osolonej wodzie.
- Przygotuj boczek:
- Pokrój boczek w drobną kostkę.
- Smaż powoli na 2 łyżkach oleju na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący.
- Wyjmij boczek z patelni, zachowując tłuszcz.
- Przygotuj sos:
- Roztrzep jajka ze śmietaną, solą i pieprzem.
- Dodaj 50 g parmezanu i pokrojony szczypiorek.
- Przygotuj bazę smaku:
- Posiekaj czosnek i delikatnie podsmaż go na tłuszczu z boczku, dodając śmietanę.
- Połącz składniki:
- Odcedź makaron i natychmiast przełóż go na patelnię z czosnkiem i śmietaną.
- Dokładnie wymieszaj, zdejmij z ognia.
- Wlej mieszankę jajeczną i szybko wymieszaj z gorącym makaronem.
- Podawaj z miłością:
- Posyp chrupiącym boczkiem i świeżo mielonym pieprzem.
- Udekoruj natką pietruszki.
- Podawaj z pozostałym parmezanem osobno.
Dlaczego warto spróbować?
To kremowe spaghetti to nie tylko danie – to kulinarne doświadczenie! Jego bogaty smak, kremowa konsystencja i aromat świeżych ziół sprawią, że stanie się Twoim nowym ulubionym przepisem na makaron. To idealna propozycja na romantyczną kolację we dwoje lub rodzinny obiad. 🍽️👨👩👧👦
Pamiętaj, że sekretem doskonałego spaghetti jest jakość składników i miłość, jaką wkładasz w jego przygotowanie. Każdy kęs to chwila czystej przyjemności, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Gwarantujemy, że to kremowe spaghetti stanie się Twoim nowym kulinarnym uzależnieniem! 🖤🍝
P.S. Czy wiesz, że możesz eksperymentować z tym przepisem? Spróbuj dodać grillowane kawałki kurczaka lub świeże pomidorki koktajlowe dla jeszcze bogatszego smaku!
