- Przygotuj warzywa: pokrój pieczarki, dymkę, cebulę i czosnek.
- Wymieszaj mięso mielone z cebulą, czosnkiem, bułką tartą, wodą i musztardą.
- Uformuj 6 kotletów i usmaż je na patelni przez 10 minut.
- Przełóż kotlety do naczynia żaroodpornego.
- Na tej samej patelni podsmaż pieczarki, zalej śmietaną i dopraw.
- Polej kotlety sosem pieczarkowym i posyp dymką.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 210°C przez 10 minut.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Dodaj odrobinę białego wina do sosu dla głębszego smaku.
- Użyj mieszanki grzybów leśnych dla bardziej wyrafinowanego dania.
- Posyp tartym parmezanem przed pieczeniem dla chrupiącej skorupki.
Dlaczego warto przygotować to danie?
Kotlety pieczone w sosie pieczarkowym to nie tylko obiad – to kulinarne doświadczenie! Ich soczysta konsystencja i bogaty smak sprawią, że każdy kęs będzie czystą przyjemnością. Idealne na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub jako danie na specjalne okazje. A najlepsze? Przygotowanie ich to czysta przyjemność i gwarancja sukcesu!
Serwowanie i dodatki:
- Podawaj z chrupiącym pieczywem do maczania w sosie.
- Dodaj gotowane ziemniaki lub ryż dla pełnowartościowego posiłku.
- Serwuj z lekką sałatką dla zbilansowanego dania.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak prawdziwy mistrz kuchni. Twoja rodzina będzie zachwycona, a Ty odkryjesz nowy wymiar domowego gotowania!
