- W misce wymieszaj mięso, parmezan, pietruszkę, jajko, sól, pieprz i bułkę tartą.
- Uformuj klopsiki i obtocz je w mące.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż klopsiki przez kilka minut.
- Wlej białe wino i gotuj, aż odparuje.
- Podawaj klopsiki polane powstałym sosem.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Użyj mieszanki mięs (np. wołowina i wieprzowina) dla bogatszego smaku.
- Dodaj odrobinę czosnku do mięsa dla intensywniejszego aromatu.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami białego wina dla uzyskania unikalnego smaku.
Dlaczego warto przygotować te klopsiki?
Klopsiki w winie to nie tylko danie – to kulinarne doświadczenie! Ich delikatna konsystencja w połączeniu z wyrafinowanym smakiem wina tworzy harmonię, która zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Idealne na rodzinny obiad, romantyczną kolację lub jako efektowne danie na przyjęcie. A najlepsze? Przygotowanie ich to czysta przyjemność!
Idealne dodatki:
- Podawaj z puree ziemniaczanym dla klasycznego zestawienia.
- Serwuj z lekką sałatką dla zbalansowanego posiłku.
- Dodaj świeże zioła jako dekorację dla eleganckiej prezentacji.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak prawdziwy włoski szef kuchni. Twoi bliscy będą zachwyceni, a Ty odkryjesz nowy wymiar gotowania!
