- Mieszanka smaków: Wymieszaj ciepłą wodę z papryką w proszku. Dodaj musztardę, ketchup oraz jajka, a następnie dokładnie połącz wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Mięsna magia: Drobno posiekaj cebulę i dodaj do mielonego mięsa. Wrzuć zioła, bułkę tartą oraz wcześniej przygotowaną mieszankę. Ugniataj masę, aż wszystkie składniki się połączą. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Frikadelle do piekarnika: Uformuj kulki z mięsa i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 210°C przez 20-30 minut, w zależności od wielkości frikadelli. Pozwól im się pięknie zarumienić, aby uzyskać chrupiącą skórkę!
Sekretny trik na super chrupiące Frikadelle:
Frikadelle będą jeszcze bardziej chrupiące, jeśli pozwolisz im delikatnie przyrumienić się w piekarniku – chrupiąca skórka, soczyste wnętrze!
Nie zapomnij zapisać przepisu na później!
