Nie chcesz wrócić do domu z gorzkim arbuzem. Oto jak wybrać dojrzałego arbuza:
- Sprawdź skórkę: Zwróć uwagę na białe plamy, które mogą świadczyć o wcześniejszym zbiorze. Wybierz arbuzy z dużymi, żółtymi plamami – są one dojrzalsze i prawdopodobnie słodsze.
- Obejrzyj ogonek: Kolor ogonka też może wiele powiedzieć. Zielony ogonek oznacza, że arbuz był zebrany za wcześnie, natomiast brązowy wskazuje na pełną dojrzałość.
- Zbadaj twardość: Dojrzały arbuz powinien być jędrny, ale pod lekkim naciskiem powinien lekko ustępować. Zbyt twardy arbuz może potrzebować więcej czasu na dojrzewanie.
- Posłuchaj dźwięku: Stuknij w arbuza i nasłuchuj. Wysoki dźwięk oznacza, że arbuz nie jest jeszcze dojrzały, a niski – że może być przejrzały. Idealny arbuz wydaje głuchy dźwięk, co świadczy o jego dojrzałości.
Podążając za tymi wskazówkami od rolnika, z łatwością wybierzesz arbuza, który będzie słodki i orzeźwiający, idealny na każdą letnią imprezę. Ciesz się latem i pysznymi owocami!
