1. **Příprava česneku:**
– Oloupejte stroužky česneku a jemně je nasekejte nebo prolisujte pomocí lisovače na česnek.
2. **Míchání ingrediencí:**
– Do mísy dejte majonézu.
– Přidejte jemně nasekaný nebo prolisovaný česnek.
– Přidejte citronovou šťávu, která dodá omáčce svěží chuť a pomůže změkčit chuť česneku.
– Pokud chcete, přidejte také dijonskou hořčici pro extra chuťovou dimenzi.
Advertisement
3. **Dochucení:**
– Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká omáčka.
– Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.
– Pokud používáte, přimíchejte také nasekanou petrželku, která dodá omáčce čerstvou chuť a barvu.
4. **Nechte chutě rozvinout:**
– Nechte česnekovou omáčku odležet v lednici alespoň 15 minut před podáváním, aby se chutě dobře propojily a omáčka získala správnou konzistenci.
5. **Podávání:**
– Podávejte česnekovou omáčku studenou. Je výborná jako dip, na grilované maso, zeleninu nebo jako pomazánka na sendviče.
**Tipy:**
Więcej na następnej stronie
