Jägerschnitzel z Frytkami z Frytkownicy – Pyszne i Proste danie!

1. Przygotowanie sznycli: Plastry sznycla delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa, aż będą cienkie. Przypraw je solą i pieprzem. Następnie obtocz w mące, zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
2. Smażenie sznycli: Rozgrzej olej w frytkownicy do temperatury 180°C. Włóż sznycle do gorącego oleju i smaż z obu stron na złoty kolor, przez około 4-5 minut z każdej strony. Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
3. Przygotowanie frytek: Mrożone frytki wrzuć do frytkownicy z rozgrzanym olejem i smaż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą chrupiące i złociste.
4. Podanie: Na talerzu ułóż sznycle obok frytek. Możesz je udekorować świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku i estetyki.

Porady:

• Aby sznycle były bardziej soczyste, możesz je przed smażeniem namoczyć w mleku przez 30 minut.
• Frytki najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, gdy są jeszcze gorące i chrupiące.