przygotowanie
Wymieszaj mąkę z jajkiem i mleko w ciasto naleśnikowe, sól i wymieszaj drobno posiekaną natkę pietruszki. Pozwól ciasto odejść na około 25-30 minut.
Piec 3 do 4 cienkich naleśników z wybranym masłem lub olejem. Pokrój szynkę na małe kawałki i wymieszaj z posiekaną cebulą, serem, kwaśną śmietaną i dopraw małą pieprzem.
Rozłóż mieszaninę na naleśnikach. Zwinąć naleśniki i włóż je do masła lub naoliwionego naczynia do pieczenia i piecz w 160 °
