-
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże instant. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Mieszaj składniki do uzyskania jednolitego ciasta.
- Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
- Przygotowanie cebuli: Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i zeszklij pokrojoną cebulę, aż stanie się miękka i złocista. Możesz dodać świeży rozmaryn lub tymianek, aby wzbogacić smak.
- Formowanie focaccji: Przełóż wyrośnięte ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozciągnij ciasto palcami na powierzchni blachy, tworząc nierówności. Na wierzchu ułóż zeszkloną cebulę.
- Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 25-30 minut, aż focaccia będzie złocista i chrupiąca.
- Serwowanie: Po upieczeniu, wyjmij focaccię z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Możesz podać ją na ciepło jako dodatek do posiłków lub jako przekąskę.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Focaccia z cebulą to nie tylko pyszny, ale także prosty sposób na wzbogacenie codziennych posiłków. Dzięki brakowi potrzeby wyrabiania ciasta, oszczędzasz czas i energię, a efekt końcowy jest równie smakowity. Idealnie nadaje się na rodzinne obiady, spotkania ze znajomymi, czy po prostu na relaksujący wieczór przy filmie.
Nie czekaj dłużej! Wypróbuj ten łatwy przepis na focaccię z cebulą i ciesz się świeżym, domowym pieczywem bez zbędnego wysiłku. Smacznego!
