Umieść bazę ciasta w lodówce, aż będzie gotowa do użycia.
Przygotuj kawę i włóż ją do lodówki.
Mascarpone zmiękczyć w misce za pomocą ręcznej trzepaczki lub miksera.
Dodać zimną kawę i wymieszać.
W osobnej misce ubić zimną śmietankę z lodówki z cukrem pudrem.
Gdy stwardnieje dodać do śmietanki kawowej.
Mieszaj szpatułką ruchami od dołu do góry.
Bierzemy spód biszkoptowy, wlewamy śmietanę i wyrównujemy łyżką.
Posypać gorzkim kakao i wstawić do lodówki na 3 godziny.
Kremową tartę z kawą i mascarpone podawaj bez gotowania.
