1. Przygotowanie składników
Najpierw nagrzej piekarnik do 190°C, aby był gotowy, kiedy skończysz przygotowywać ciasto. Oddziel białka od żółtek. Następnie, w dużej misce, zmiksuj margarynę, cukier i żółtka na puszystą masę.
2. Połączenie składników
Do zmiksowanej masy dodaj twaróg, kaszę mannę, budyń waniliowy i szczyptę soli. Miksuj wszystko na gładką masę, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
3. Ubijanie białek
W osobnej misce ubij białka z odrobiną cukru, aż będą sztywne i lśniące. Delikatnie połącz ubite białka z przygotowaną masą serową – dzięki temu Twój sernik będzie lekki i puszysty.
Czas na pieczenie! 🍰
4. Przygotowanie formy
Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia, a boki natłuść margaryną lub masłem, aby sernik się nie przykleił. Przełóż gotowe ciasto do formy i wygładź wierzch.
5. Pieczenie sernika
Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 170°C przez około 70 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a sernik stanie się jędrny i sprężysty.
Porady na idealny sernik:
- Sprawdzaj piekarnik: Każdy piekarnik jest inny, więc po około 60 minutach sprawdź sernik – jeśli wierzch jest pięknie rumiany, możesz go wyciągnąć.
- Ostudzanie: Po upieczeniu, zostaw sernik w uchylonym piekarniku na około 10 minut – to zapobiegnie jego opadaniu.
- Cukier puder: Przed podaniem posyp sernik cukrem pudrem, aby dodać mu dodatkowej słodyczy i elegancji! 🍭
Dlaczego warto zrobić ten sernik?
Ten ekspresowy sernik z twarogu to prawdziwy hit! Jest puszysty, wilgotny, delikatny i dosłownie rozpływa się w ustach. Idealny na każdą okazję – od niedzielnego deseru po szybki poczęstunek dla gości. A najlepsze? Zrobisz go w 5 minut, a resztę pracy wykona za Ciebie piekarnik! 😍
Nie czekaj! Wypróbuj przepis na ten ekspresowy sernik już dziś i ciesz się smakiem domowego wypieku bez zbędnego wysiłku. Twoja rodzina i znajomi będą zachwyceni! 🍽️
