- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. To kluczowy krok, aby ciasto było lekkie i puszyste.
- Dodawaj stopniowo mleko i olej, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj w ciasto. Mieszaj, aż składniki się połączą, ale nie za długo, aby ciasto nie stało się twarde.
- Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadź równomiernie, aby uzyskać gładką powierzchnię.
- Na cieście rozłóż wiśnie. Jeśli używasz mrożonych, upewnij się, że są dobrze odsączone.
- Przygotuj farsz twarogowy: w misce wymieszaj twaróg z jajkiem i ewentualnie cukrem pudrem. Jeśli chcesz, aby masa była bardziej słodka, dodaj więcej cukru do smaku.
- Za pomocą łyżki nakładaj niewielkie porcje farszu pomiędzy wiśnie, tworząc małe “placki”.
- Piekarnik nagrzej do 180°C i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste, a farsz twarogowy lekko się zetnie.
Smacznego! 🎉
Teraz masz wspaniały przepis na ekspresowy placek z wiśniami i twarogiem, który zachwyci każdego! Podawaj na ciepło lub na zimno – idealnie sprawdzi się jako słodki przysmak o każdej porze dnia. Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z rodziną i przyjaciółmi! 🥳💖
