- Banan rozgnieć widelcem na gładką masę i połącz z twarogiem.
- Dodaj jajka i cynamon, wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na koniec wsyp obie mąki, delikatnie wymieszaj całość.
- Na rozgrzanej patelni smaż placuszki bez tłuszczu, aż uzyskają złoty kolor z obu stron.