- Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- W dużej misce ubij margarynę lub masło z cukrem pudrem na gładką masę.
- Dodaj jajko i olej, a następnie dobrze wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj skrobię, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia, cały czas mieszając.
- Wprowadzaj mąkę, aż powstanie gładkie ciasto.
- Pokrój czekoladę na małe kawałki i wmieszaj ją w ciasto.
- Formuj małe kulki ciasta i układaj je na blasze, lekko spłaszczając.
- Piecz przez 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Czas Przygotowania:
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas pieczenia: 10-12 minut
- Całkowity czas: 15-17 minut
- Kalorie: około 200 kcal na ciasteczko
- Porcje: 24 ciastka
Dlaczego warto spróbować?
- Szybkość: Jak sama nazwa wskazuje, te ciastka przygotowuje się w zaledwie 5 minut, co czyni je idealnym wyborem na spontaniczne pieczenie.
- Łatwość: Proste składniki i klarowne kroki sprawiają, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem.
- Wszechstronność: Możesz dostosować przepis do swoich upodobań, dodając orzechy, suszone owoce lub różne rodzaje czekolady.
Porady dotyczące pieczenia:
- Nie mieszaj za długo: Gdy dodasz mąkę, mieszaj tylko do połączenia składników. Zbyt długie mieszanie może prowadzić do twardych ciastek.
- Jednolita wielkość: Staraj się formować kulki tej samej wielkości, aby wszystkie ciastka piekły się równomiernie.
- Studzenie: Pozwól ciastkom ostygnąć na kratce, aby były idealnie twarde i nie rozpadały się.
Serwowanie i przechowywanie
Podawaj te ciastka na ciepło, aby cieszyć się ich pyszną, lekko roztopioną czekoladą, lub ciesz się nimi w temperaturze pokojowej jako przekąską lub deserem. Doskonale komponują się z szklanką mleka lub filiżanką kawy. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie tydzień lub zamroź na okres do trzech miesięcy.
Nasze ekspresowe czekoladowe ciastka w 5 minut to więcej niż tylko szybki przepis – to dowód na to, że nie musisz spędzać godzin w kuchni, aby cieszyć się pysznym domowym wypiekiem. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę, te ciastka zachwycą Cię swoją smakiem i teksturą. Wprowadź radość pieczenia do swojego domu z tymi szybki i prostymi ciastkami, które z pewnością przyniosą uśmiech na Twoją twarz przy każdym kęsie!
