- Wymieszaj mąkę, jajka, wodę i sól, aż powstanie gładkie ciasto. Odstaw je na 30 minut, aby odpoczęło.
- W tym czasie zagotuj osoloną wodę. Nabieraj ciasto łyżką i kładź na wrzątek – tak powstają kluski, tzw. “Spatzen”. Gotuj je, aż wypłyną na powierzchnię.
- W małej patelni rozgrzej masło, a następnie dodaj bułkę tartą. Smaż ją, aż stanie się złocista i chrupiąca.
- Kluski wymieszaj z maślaną posypką i podawaj z musem jabłkowym lub kompotem. Smacznego!
Dlaczego ten przepis jest idealny?
- Szybki i prosty w przygotowaniu.
- Kluski pasują zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dodatków.
- Minimalna liczba składników, a efekt wow na talerzu!
Pro Tip: Ten przepis jest idealny na dni, kiedy chcesz zrobić coś smacznego i prostego z tego, co masz w kuchni. Kluski “Spatzen” to klasyka, którą można podawać z różnorodnymi sosami, zarówno owocowymi, jak i mięsnymi. Spróbuj!
Podoba Ci się ten przepis? Zostaw komentarz i podziel się swoimi wrażeniami!
