- Pokrój schab w cienkie paski.
- Wymieszaj wszystkie przyprawy w misce.
- Dodaj mięso do przypraw, dodaj musztardę i dokładnie wymieszaj.
- Marynuj mięso minimum 6 godzin w lodówce.
- Przed smażeniem wyjmij mięso na 30 minut z lodówki.
- Smaż porcjami na rozgrzanej patelni do zarumienienia.
Sekrety greckich mistrzów kuchni:
- Dodaj łyżkę oliwy do marynaty dla lepszego rozprowadzenia przypraw.
- Użyj żeliwnej patelni dla idealnego przysmażenia.
- Podawaj z domowym tzatzikiem dla autentycznego smaku.
Dlaczego warto przygotować ten gyros?
Domowy gyros wieprzowy to nie tylko danie – to kulinarne doświadczenie! Jego intensywny smak i aromat przypraw przeniosą Cię prosto na grecką wyspę. Idealny na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub jako pomysł na szybką kolację. A najlepsze? Przygotowanie go to czysta przyjemność i gwarancja sukcesu!
Serwowanie i dodatki:
- Podawaj w picie z sałatką i sosem czosnkowym.
- Dodaj do sałatki greckiej dla pełnowartościowego posiłku.
- Serwuj z frytkami i surówką colesław dla fusion smaków.
Warianty:
- Zastąp wieprzowinę kurczakiem dla lżejszej wersji.
- Dodaj paprykę i cebulę do smażenia dla warzywnego akcentu.
- Eksperymentuj z przyprawami – dodaj cynamon dla orientalnej nuty.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak na wakacjach w Grecji. Twoi bliscy będą zachwyceni, a Ty odkryjesz nowy wymiar domowego fast foodu!
