- Śmietana do miksera – Wlej śmietanę do miski robota kuchennego lub użyj miksera ręcznego.
- Ubijanie – Zaczynaj od średnich obrotów, zwiększając moc. Po chwili śmietana przemieni się w bitą śmietanę, a po 5-10 minutach oddzieli się masło od maślanki.
- Oddzielanie maślanki – Przelej maślankę (możesz jej później użyć do pieczenia!) i zajmij się masłem.
- Płukanie – Aby usunąć resztki maślanki, przepłucz masło zimną wodą i delikatnie je ugniataj.
- Doprawianie i przechowywanie – Dodaj sól, jeśli lubisz słone masło, i uformuj je w kształt. Przechowuj w lodówce do tygodnia!
Pro Tip:
Aby nadać masłu wyjątkowego smaku, dodaj świeże zioła, czosnek, a nawet miód. Możesz stworzyć aromatyczne, gourmet masło, które zrobi furorę na każdym stole!
Spróbuj już dziś i przekonaj się, że domowe masło to najlepszy wybór – nie tylko dla smaku, ale i zdrowia!
