- Przygotowanie cukinii: Cukinie dokładnie umyj i pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm. To zapewni równomierne pieczenie i wydobycie smaku. 🌱
- Mieszanka śmietanowa: W dużej misce wbij jajko, wlej śmietankę, dodaj posiekany koperek oraz łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu. Włóż też połowę startego sera. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby stworzyć gładką masę. 🍳
- Układanie w naczyniu: Cukinię przełóż do naczynia żaroodpornego, układając plastry równomiernie. Następnie zalej je przygotowaną masą śmietanową, dbając o to, by każda plasterek był odpowiednio pokryty.
- Posypanie serem: Całość posyp pozostałym serem, aby danie zyskało apetyczny wygląd i chrupiącą skórkę po upieczeniu. 🧀✨
- Pieczenie: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 20 minut, aż wierzch się zarumieni i ser będzie pięknie stopiony. 🔥
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Cukinia zapiekana w śmietanie to nie tylko pyszne danie, ale również bogate źródło składników odżywczych. Cukinia dostarcza witamin i minerałów, a śmietana nadaje kremowej konsystencji, która rozpływa się w ustach. Idealne na każdą okazję – zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi.
Przygotuj tę pyszną zapiekankę już dziś i zaskocz wszystkich jej smakiem! Smacznego! 🍽️💚
