Przygotuj krem: W misce wymieszaj serek śmietankowy z proszkiem budyniowym, cukrem i kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego. Mieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
Rozwałkuj ciasto francuskie: Wyciągnij ciasto z opakowania i delikatnie je rozwałkuj na blacie. Następnie rozprowadź krem na jednej połowie ciasta, tworząc 8 równych pasków.
Dodaj borówki: Na każdy pasek kremu nałóż po 5-6 świeżych borówek. Złóż drugą połowę ciasta, tak aby przykryć owoce.
Podziel na kawałki: Delikatnie przyciśnij ciasto, aby podzielić je na 8 równych kawałków. Użyj noża lub noża do pizzy, aby precyzyjnie pociąć ciasto.
Zamknij brzegi: Przyciśnij brzegi każdego kawałka widelcem, aby dobrze się zamknęły i nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
Przygotowanie do pieczenia: Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie nakłuj każde ciastko widelcem, aby podczas pieczenia nie napuchło.
Piecz w piekarniku: Posmaruj wierzch ciastek roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 190°C przez około 20 minut, aż ciastka staną się złociste i chrupiące.
Finalne wykończenie: Po upieczeniu posyp ciastka cukrem pudrem, aby dodać im delikatnej słodyczy i eleganckiego wyglądu.
