– Miseczki przykryj folią spożywczą.
– Ciasteczka pokroić tak, aby pasowały do misek.
– Lekko zanurz pavesini w kawie i wyłóż aluminiową formę na muffinki.
– Na spód położyć także połamane ciastko.
– Do pucharków nałóż połowę kremu mascarpone, na środek połóż łyżkę czekolady i przykryj większą ilością kremu mascarpone.
– Zakryj spód innymi namoczonymi pavesini. Zamknąć folią spożywczą.
– Przechowywać w lodówce przez około 4 godziny, a nawet przez całą noc.
– Odwróć kubki do góry dnem, zdejmij folię i posyp gorzkim kakao.