Ciasto z kremem borówkowym

Do dużej miski wsyp mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Dodaj jajka i wszystko dokładnie wymieszaj.
Ciasto przelej do formy do pieczenia i piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
W międzyczasie przygotuj krem. Borówki przełóż do rondelka, dodaj cukier puder i gotuj na małym ogniu, aż borówki zaczną puszcząć sok.
Gotowe borówki przetrzyj przez sito, aby pozbyć się skórek i pestek. Otrzymaną masę połącz ze śmietaną i dobrze wymieszaj.
Przygotowany krem rozsmaruj na ostudzonym cieście. Ciasto z kremem borówkowym jest gotowe!

Leave a Comment