- Przygotowanie bananów: Banany pokrój w plastry i skrop sokiem z cytryny, aby zachowały świeżość i nie zmieniły koloru.
- Przygotowanie masy: Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijaj z mascarpone oraz cukrem pudrem, aż masa stanie się gładka i puszysta.
- Układanie warstw:
- Blaszkę (24×24 cm) wyłóż folią spożywczą i ułóż na dnie kakaowe herbatniki.
- Na herbatniki nałóż 1/3 masy śmietankowej, a następnie poukładaj pokrojone w plastry banany. Przykryj drugą porcją masy.
- Na masie umieść herbatniki maślane, a na nich rozprowadź masę kajmakową.
- Następnie przykryj herbatnikami kakaowymi, a na wierzchu rozprowadź pozostałą masę śmietankową.
- Dekoracja i chłodzenie: Wierzch ciasta udekoruj mini biszkopcikami i posyp cukrem pudrem. Wstaw ciasto do lodówki na całą noc, aby dobrze się schłodziło i stężało.
Ciasto kajmakowe z bananami to prawdziwa uczta dla zmysłów! Prosty przepis, szybkie przygotowanie i wyjątkowy smak sprawiają, że jest to idealny deser na każdą okazję – od przyjęcia po rodzinne spotkania. Spróbuj już dziś, a na pewno zachwycisz swoich gości! Smacznego!
