- Przygotowanie masy jogurtowej: W misce ubij masło, jajka, cukier i sól, aż masa stanie się puszysta i lekka. Następnie dodaj budyń w proszku oraz jogurt (możesz użyć naturalnego jogurtu greckiego lub smakowego, w zależności od Twoich upodobań) i dokładnie wymieszaj.
- Przygotowanie formy: Wybierz mniejszą formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Posmaruj delikatnie masłem, a następnie obsyp bułką tartą lub rozkruszonym sucharem. Ten krok ułatwi późniejsze wyjęcie ciasta z formy po upieczeniu.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 170°C (grzanie góra-dół). Wstaw formę z ciastem do piekarnika na środkową półkę i piecz przez około 45 minut, aż ciasto stanie się złociste. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasto na chwilę do ostygnięcia, aby łatwiej je było wyciągnąć z formy.
Porady:
- Jogurt: Jeśli preferujesz bardziej delikatny smak, użyj naturalnego jogurtu greckiego. Możesz jednak eksperymentować z różnymi smakami jogurtów, aby nadać ciastu unikalnego charakteru. Pamiętaj jednak, że jogurt o niskiej zawartości tłuszczu może wpłynąć na smak i konsystencję ciasta.
- Słodkość: Aromatyzowane jogurty są często wystarczająco słodkie, więc ilość cukru można dostosować do własnych upodobań. Jeśli nie lubisz zbyt słodkich ciast, zredukuj ilość cukru lub pomiń go całkowicie.
To ciasto jogurtowe bez spodu jest idealne na każdą okazję – szybkie, proste i zaskakująco smaczne! Dzięki temu, że nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego przygotowania, możesz cieszyć się zdrowym i pysznym deserem w mgnieniu oka. Idealne dla każdego, kto szuka czegoś lekkiego, ale jednocześnie wyjątkowo smacznego.
Spróbuj tego przepisu już dziś i zaskocz swoją rodzinę lub gości!
