1-Zacznijmy od pocięcia dyni na dość cienkie plasterki, starając się zachować jednakową grubość, aby następnie móc ją regularnie gotować.
2-Nasmaruj dno szklanej formy do pieczenia olejem i ułóż kilka plasterków dyni, tworząc pierwszą warstwę.
3-Dodajemy pierwszą warstwę dyni i kładziemy na niej kilka plasterków bakłażana.
4-Dodajemy kilka kostek mozzarelli i garść startego sera.
Powtarzamy i kontynuujemy naprzemienne warstwy dyni, specku i sera, aż do wyczerpania się składników.
5-Kończymy warstwą dyni, mozzarelli i tartego sera, aby uzyskać przyjemną, ciągnącą się zapiekankę.
Włóż do piekarnika i piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 30 minut.
6-Wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy na kilka minut, a następnie podajemy nasz apetyczny i kolorowy placek dyniowy!
