Oto prosty i pyszny przepis na zrobienie ciastek walcowanych:
Składniki:
250 g mąki 00
100 g masła w temperaturze pokojowej
100 g granulowanego cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dżem (najlepiej morelowy lub jaki wolisz)
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na kremową masę.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy.
Dodawanie mąki i drożdży:
Do ciasta dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie, miękkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, można dodać trochę mąki.
Formacja ciasteczek:
ciąg dalszy na następnej stronie
