Skip to content
- Ziemniaki do startu! Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w większe kawałki. Ugotuj ziemniaki do miękkości, a następnie rozgnieć je na gładką masę.
- Mieszaj i formuj: Do masy ziemniaczanej dodaj bułkę tartą, starty ser, posiekaną pietruszkę, jajka oraz przyprawy. Całość dobrze wymieszaj. Uformuj placki rękoma zwilżonymi oliwą.
- Smaż na złoto: Na rozgrzaną patelnię z oliwą wykładaj uformowane placki i smaż po 3-5 minut z każdej strony, aż uzyskają złocistą, chrupiącą skórkę.
- Pyszny sos na finał: Zmieszaj majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sos sojowy. Sos ten idealnie podkreśli smak placków ziemniaczanych.
