- Aktywacja Drożdży: W misce wymieszaj drożdże, cukier oraz gorącą wodę lub mleko. Dobrze wymieszaj, a następnie odstaw na 7 minut, aż drożdże zaczną pracować.
- Łączenie Składników: Do aktywowanych drożdży dodaj mąkę oraz sól, a następnie wlej olej. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Wyrabianie Ciasta: Zagnij ciasto na stolnicy, aż stanie się elastyczne. Uformuj je w kulę i odstaw na chwilę, aby podwoiło swoją objętość.
- Formowanie Chleba: Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą z nich na okrągły placek.
- Smażenie: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lub masła smaż placki przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Ten szybki przepis na chleb bez piekarnika udowadnia, że świeże pieczywo może być na wyciągnięcie ręki w zaledwie kilka minut! Idealny na śniadanie, kolację lub jako dodatek do zup i sałatek. Spróbuj sam, a przekonasz się, jak łatwo można cieszyć się smakiem domowego chleba! Smacznego!
