Cassata napoletana: tradycyjny słodki ryż z kremem z ricotty i cukierkami

Jak przygotować cassata napoletana:

Passaggio 1
Złamał świat w życiu planetarnej planety

Passaggio 2
Dodaj brudną pizzę

Paso 3
Sbattere le uova con una frusta elettrica na każdą minutę

Passaggio 4
Kiedy mięso rośnie, zwiększa się cukinia

Paso 5
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice, chiaro et pumoso.

Passaggio 6
Wsypać mąkę i dodać ją do impasto.Wsyp mąkę szpatułką delikatnymi ruchami od dołu, tak aby nie zamieniła się w kompost.

Paso 7
Wlać kompost z patelni z spagną do stempli imburrato i infarinato

Paso 8
Powierzchnię należy ożywić szpachelką w taki sam sposób, aby patelnia z spagną utrzymywała jednolity kształt podczas powlekania

Paso 9
Gotuj patelnię ze spagną w temperaturze 180°C przez około 30 minut.Kontroluj pokrycie fakturą drewna, aby można było go idealnie i asciutto wykorzystać.

Passaggio 10
Cuocere il pan di spagna

Przejście 11
Lasciare faffreddare su una grglia per almeno mezza giornata

Przejście 12
Następnie przygotuj dojrzałą cassata napoletana i dodaj ricottę do rondla.

Passaggio 13
Aggiungere lo zucchero na rowerze

Przejście 14
Meskolat z cienkim cucchiaio, aby ułatwić operację, możesz użyć frusta electric.

Przejście 15
Krem z ricotty powinien wyjść gładki i gęsty.Z tych samych części dania należy ugotować napoletana cassata, przykryć folią i włożyć z powrotem do lodówki.

Przejście 16
Całą część ricotty przeznaczoną na dojrzałe ciasta dodaje się do kompostu kandyzowanego tagliato frutta z pezzetti

Passaggio 17
Aggiungere le gocce di coccolato

Passaggio 18
Mescolare dokładnie rozprowadzić równomiernie składniki.Przykryj folią i przenieś krem ​​z ricotty do lodówki na 2 rudy.

Przejście 19
Przygotuj sciroppo według sciogliendo lo zucchero nell’aqua quato al bollore, poi aggiungete il liqueur et lasciate raffreddare.

Passaggio 20
Tagliare il pan di spagna a metà

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment