- Oczyść brukselkę i ugotuj w osolonej wodzie.
- W międzyczasie obierz cebulę i czosnek.
- Na patelni rozgrzej olej i zrumień na nim cebulę z czosnkiem.
- Dodaj bulion i zagotuj.
- Wmieszaj serek śmietankowy i musztardę, dokładnie mieszając.
- Odcedź ugotowaną brukselkę i dodaj do sosu.
- Jeśli potrzeba, zagęść sos mąką ziemniaczaną.
- Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Dlaczego ten przepis podbije Twoje serce?
Brukselka w sosie serowo-musztardowym to nie tylko pyszne danie, ale również bomba witaminowa. Połączenie chrupiącej brukselki z kremowym sosem tworzy harmonię smaków, która zaskoczy nawet najbardziej wybrednych smakoszy. To idealne rozwiązanie na chłodne wieczory, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i pożywnego.
Porady dla mistrzów kuchni:
- Eksperymentuj z rodzajami musztardy dla uzyskania różnych smaków.
- Dodaj prażone migdały lub orzechy włoskie dla dodatkowej tekstury.
- Serwuj z pieczonymi ziemniakami lub quinoą dla pełnowartościowego posiłku.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przemienić zwykłe warzywo w kulinarne arcydzieło. Twoja rodzina będzie zachwycona, a Ty zyskasz nowe, zdrowe danie w swoim repertuarze!
