- Rozgrzewka: Na początek nagrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj blachę na muffiny, wykładając ją papilotkami lub smarując masłem.
- Jabłkowy Szał: Obierz jabłka i pokrój je w drobną kostkę. Następnie wymieszaj je z mąką, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Ta mieszanka nada muffinom niezwykłego smaku i aromatu!
- Masa Jajeczna: W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj olej, cukier i quark. Dobrze wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
- Połączenie Składników: Teraz połącz suche składniki z mokrymi, delikatnie mieszając, aby nie utracić puszystości. Zbyt energiczne mieszanie może sprawić, że muffiny będą twarde, a tego przecież nie chcemy!
- Pieczenie: Przełóż ciasto do formy na muffiny i piecz przez około 25 minut, aż będą złociste i sprężyste. Możesz sprawdzić patyczkiem, czy są gotowe – powinien wychodzić suchy.
Smacznego!
Te Apfelmuffins z quarkiem to nie tylko doskonały sposób na osłodzenie dnia, ale także świetna przekąska na każdą okazję. Serwuj je na rodzinnych spotkaniach, przyjęciach, czy po prostu jako zdrową słodycz do kawy. Gwarantujemy, że znikną w mgnieniu oka! 🍏✨
