Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 45 minut
Poziom trudności: Łatwy
Porcje: 4 osoby
Niewidoczny jabłkowo-śliwkowy placek to prawdziwy hit, który z pewnością zachwyci całą rodzinę! Idealny na śniadanie lub jako przekąska, ten pyszny deser łączy w sobie soczyste owoce z delikatnym ciastem, które przypomina pudding. Dodatkowo, jego przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, co czyni go doskonałym wyborem na każdą okazję. Poznaj nasz przepis i sprawdź, jak łatwo możesz stworzyć ten aromatyczny smakołyk!
Składniki
- Jabłka (najlepiej Pink Lady): 6 sztuk
- Jaja: 2
- Mleko: 120 ml
- Mąka pszenna (typ 00): 100 g
- Cukier: 80 g
- Olej roślinny: 40 ml
- Proszek do pieczenia: 1 opakowanie
- Cukier puder: do posypania
- Skórka otarta z cytryny: według uznania
Jak Przygotować Niewidoczny Jabłkowo-Śliwkowy Placek?
- Przygotowanie Ciasta: W dużej misce rozbij jaja i lekko je ubij z cukrem. Następnie dodaj przesiany olej, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Pokrojenie Jabłek: Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Możesz użyć mandoliny lub ostrego noża, aby uzyskać równą grubość. Dodaj pokrojone jabłka do przygotowanej mieszanki i dobrze wymieszaj.
- Pieczenie: Wlej masę do formy na placek wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp wierzch skórką cytrynową, a następnie pokryj dodatkową warstwą jabłkowych plasterków. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez około 45 minut.
- Podanie: Po upieczeniu, posyp placek cukrem pudrem i ciesz się jego pysznym smakiem!
Przechowywanie
Niewidoczny jabłkowo-śliwkowy placek można przechowywać pod szklaną pokrywką przez 2-3 dni. Idealnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno!
Dlaczego Warto Spróbować?
Ten wyjątkowy deser jest nie tylko smaczny, ale także pełen zdrowych składników. Jabłka dostarczają błonnika, a dodatek śliwek sprawia, że całość nabiera niezwykłego aromatu. Dodatkowo, dzięki prostocie wykonania, każdy może sięgnąć po ten przepis, niezależnie od poziomu kulinarnego doświadczenia.
Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny, aromatyczny placek, który z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy!
