Czy wiedziałeś, że sok z buraka to prawdziwa bomba zdrowotna? Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, ten napój nie tylko poprawia samopoczucie, ale także działa na korzyść Twojego serca i naczyń krwionośnych. Dzisiaj dowiesz się, dlaczego warto wprowadzić go do swojej diety i jak łatwo go przygotować.
Dlaczego Warto Pić Sok z Buraka?
Sok z buraka to eliksir zdrowia, który:
- Obniża ciśnienie krwi: Regularne picie soku może pomóc w regulacji ciśnienia, co potwierdzają badania naukowe.
- Dba o zdrowe serce: Wzmacnia serce i kondycję żył, co przekłada się na lepsze samopoczucie.
- Dostarcza energii: Dzięki dużej zawartości witamin, buraki zwiększają wytrzymałość i dodają energii.
- Wspiera zdrowie kości i wzroku: Buraki są bogate w witaminy K i A, które wspierają nasze kości i oczy.
Skarbnica Witamin i Minerałów
Buraki to niedrogie i łatwo dostępne warzywa, które zachowują najwięcej wartości odżywczych w surowej postaci. Bogactwo potasu, żelaza, fosforu, witamin A, C oraz kwasu foliowego czyni je jednym z najzdrowszych składników, jakie możemy wprowadzić do naszej diety.
Badania dowodzą, że sok z buraka może pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu. Przeprowadzone eksperymenty wykazały, że już po dwóch tygodniach regularnego picia 500 ml soku, uczestnicy zauważyli poprawę w regulacji ciśnienia krwi, co jest zasługą wysokiej zawartości tlenku azotu w surowych burakach.
Buraki a Zdrowie
Buraki zawierają betainę — aminokwas, który może obniżyć poziom homocysteiny, co jest korzystne dla osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego. W badaniach z udziałem 16 000 kobiet wykazano, że betaina wpływa na zdrowie serca, co czyni sok z buraka jeszcze bardziej wartościowym.
Sok z buraka znany jest również jako naturalny energetyk. To nie tylko sposób na zwiększenie wydolności, ale także na poprawę nastroju, co sprawia, że jest polecany sportowcom.
Właściwości Antynowotworowe
Betanina, naturalny antyutleniacz zawarty w burakach, chroni nas przed działaniem wolnych rodników. Osoby, które piją przynajmniej dwie szklanki dziennie soku z buraka, zgłaszają poprawę stanu zdrowia, co jest szczególnie ważne dla pacjentów chorych na nowotwory układu pokarmowego.
Przepis na Sok z Buraka, który Oczyszcza Żyły
Sok z Buraka z Imbirem i Sokiem z Marchewki
Składniki:
- 1 burak (opłukany, obrany i pokrojony na małe kawałki)
- 1 jabłko (obrane i pokrojone)
- 1 łyżka świeżego imbiru
- 3 marchewki (obrane)
- 1/4 szklanki niesłodzonego soku jabłkowego (świeżo przygotowanego w sokowirówce)
Wykonanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
