Składniki:
- Ryż
- Brokuły
- Oliwa z oliwek
- Cebula
- Marchewka
- Czosnek
- Papryka słodka
- 4 jajka
- Sól
- Pieprz
- Pomidory
- Ser (do smaku)
Instrukcje:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
- Gotowanie Ryżu: Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie miękki i puszysty. Odstaw na bok.
- Przygotowanie Brokułów: Umyj brokuły i pokrój je na małe różyczki. Blanszuj je w wrzącej wodzie przez około 2 minuty, a następnie odcedź i odstaw.
- Smażenie Warzyw: Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek i pokrojoną w plasterki marchewkę. Smaż warzywa, aż będą miękkie i aromatyczne.
- Dodanie Papryki: Do warzyw dodaj pokrojoną w kostkę słodką paprykę i gotuj przez kilka minut, aż zacznie mięknąć.
- Przygotowanie Jajek: Przesuń warzywa na jedną stronę patelni, a w wolne miejsce wbij jajka. Smaż jajka, mieszając je, aż będą dobrze ścięte.
- Mieszanie Składników: Wymieszaj jajka z usmażonymi warzywami na patelni. Dopraw całość solą i pieprzem według smaku.
- Łączenie z Ryżem: Dodaj ugotowany ryż do patelni z warzywami i jajkami. Mieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą.
- Dodanie Pomidorów: Pokrój pomidory na małe kawałki i dodaj je do mieszanki ryżowej. Wymieszaj, aby pomidory równomiernie rozłożyły się w daniu.
- Ser: Zetrzyj ser (wg własnego wyboru) na wierzch ryżu i warzyw w patelni. Mieszaj dokładnie, aby ser dobrze się rozpuścił.
- Finalne Gotowanie: Gotuj przez kilka minut, aż wszystko będzie dobrze podgrzane, a ser się roztopi.
- Podanie: Zdejmij z ognia i podawaj gorący ryż z warzywami!
Dlaczego Ten Przepis Jest Idealny?
Przygotowanie ryżu z warzywami to nie tylko łatwy sposób na zdrowy posiłek, ale także doskonała okazja do wykorzystania resztek warzyw, które masz w lodówce. Kolorowa kompozycja składników sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo apetyczne!
Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować pyszny i pożywny posiłek, który zachwyci całą rodzinę! Ten ryż z warzywami stanie się Twoim weekendowym klasykiem, do którego będziesz wracać co tydzień!
4o mini
