Szukasz idealnego deseru, który oczaruje Twoje podniebienie? Mamy dla Ciebie fantastyczny przepis na tort bananowy bez pieczenia, który zachwyci wszystkich miłośników słodkości! Ten puszysty i kremowy tort to idealne połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. W prosty sposób przygotujesz go w zaledwie 20 minut!
Dlaczego warto wypróbować ten tort?
Ten tort bananowy to nie tylko smaczny, ale i szybki deser. Składa się z delikatnych warstw bananów na maślanym spodzie ciasteczkowym, a wszystko to pokryte jest gładką, kremową mieszanką, która twardnieje bez pieczenia. To idealne rozwiązanie na letnie dni, gdy nie chcesz grzać piekarnika, ale chcesz poczęstować swoich bliskich czymś wyjątkowym!
Składniki na tort bananowy bez pieczenia:
Na spód:
- 200 g pokruszonych ciasteczek
- 90 g roztopionego masła
Na warstwę bananową:
- 3 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
Na krem:
- 400 ml śmietany 33%
- 200 ml mleka
- 8 g proszku agar-agar
- 150 g słodzonego mleka skondensowanego
Przybory:
- Forma o wymiarach 20 x 15 cm
Jak przygotować tort bananowy bez pieczenia:
Krok 1: Przygotowanie spodu
W dużej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem, aż wszystko będzie dobrze połączone. Następnie równomiernie wciśnij mieszankę na dno formy, aby utworzyć spód.
Krok 2: Układanie bananów
Pokrojone banany rozłóż równomiernie na przygotowanym spodzie ciasteczkowym.
Krok 3: Przygotowanie kremu
W garnku wymieszaj śmietanę, mleko, agar-agar i słodzone mleko skondensowane. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 minuty, mieszając, aż agar-agar całkowicie się rozpuści.
Krok 4: Łączenie składników
Gorący krem wylej na banany w formie, upewniając się, że całkowicie pokrywa owoce.
Krok 5: Chłodzenie
Pozwól tortowi ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw go do lodówki na minimum 1 godzinę, aż stężeje.
Krok 6: Serwowanie
Po schłodzeniu pokrój tort w plastry i podawaj schłodzony.
Propozycje podania:
- Serwuj kawałki tortu z bitą śmietaną lub odrobiną startej czekolady dla dodatkowej przyjemności.
- Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty, tworząc doskonałe połączenie na deser.
Wskazówki kulinarne:
- Podczas podgrzewania kremu stale mieszaj, aby uniknąć grudek i zapewnić prawidłowe rozpuszczenie agar-agar.
- Dopasuj słodycz, zmieniając ilość słodzonego mleka skondensowanego według własnych upodobań.
Korzyści odżywcze:
- Banan to doskonałe źródło potasu, błonnika i witamin.
- Mleko i śmietana dostarczają wapnia oraz ważnych witamin.
Przechowywanie:
Pozostały tort możesz przechowywać w lodówce do 3 dni, przykryty folią spożywczą, aby zachować świeżość.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Ten tort bananowy bez pieczenia to idealne połączenie łatwego przygotowania z pysznymi smakami i teksturami. Jest doskonałym deserem na każdą okazję. Bez względu na to, czy planujesz przyjęcie, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego, ten tort na pewno Cię zachwyci swoją kremową konsystencją i orzeźwiającymi bananami.
Podsumowanie:
Rozpieść siebie i swoich bliskich pysznymi smakami tego tortu bananowego bez pieczenia. Jego prosta receptura i niebiański smak sprawiają, że stanie się on ulubionym deserem w Twoim domu. Delektuj się każdym kremowym kęsem!
Smacznego! 🍌🎂
