Czy szukasz prostego przepisu na zdrową i chrupiącą przekąskę, która nie wymaga użycia mąki, masła czy czekolady? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Ciebie! Te ciasteczka są idealne dla osób, które chcą zadbać o linię, ale nie chcą rezygnować ze smaku. Co więcej, ten przepis wykorzystuje proste składniki, które na pewno masz w swojej kuchni.
Składniki
Na ciastka potrzebujesz:
- 1 małe jajko (ok. 57 g ze skorupką)
- 100 g cukru – możesz użyć cukru trzcinowego dla zdrowszej wersji
- 1/8 łyżeczki wanilii w proszku – dodaje cudownego aromatu
- 1/2 łyżeczki soli – dla podkreślenia smaku
- 20 g gorzkiego kakao w proszku – dla głębi smaku
- 15 g mleka w proszku – nada ciasteczkom wyjątkową konsystencję
- 200-250 g prażonych, posiekanych orzeszków ziemnych – możesz też użyć innych suszonych owoców, takich jak migdały, orzechy laskowe czy nawet rodzynki