Składniki:
150 gramów pieczonej dyni
1 jajko
15 gramów miodu
Słodzik (opcjonalnie)
160-170 gramów mąki ryżowej
5 gramów drożdży
Trochę skórki pomarańczowej
Orzechy włoskie (do smaku)
Niezbędny sprzęt:
Piekarnik nagrzany do 180°C
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Miska
Widelec lub tłuczek do ziemniaków
Sito
Czas przygotowania i gotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Czas całkowity: około 35-40 minut
Przygotowanie krok po kroku:
1. Przygotowanie składników:
Dynię pokroić w kostkę i piec w piekarniku, aż będzie całkowicie ugotowana.
Po ugotowaniu rozgnieć dynię widelcem na gładką masę.
Jeśli chcesz użyć orzechów włoskich, posiekaj je drobno.
2. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj puree dyniowe z jajkiem i miodem.
Dodajemy startą skórkę pomarańczową i dokładnie mieszamy składniki.
Jeśli chcesz dodatkowej słodyczy, możesz dodać trochę słodzika do smaku.
