### Składniki:
– **500 g truskawek**
– **250 g mascarpone**
– **200 ml śmietany 30%**
– **100 g cukru**
– **1 opakowanie biszkoptów**
– **100 ml soku pomarańczowego**
– **1 łyżeczka ekstraktu waniliowego**
– **Cukier puder do dekoracji** (opcjonalnie)
– **Świeża mięta** (opcjonalnie)