Składniki:
Na ciasto:
1 jajko
75 gramów cukru
150 gramów mąki
Skórka cytrynowa
1 saszetka waniliny
80 ml gorącego mleka
80 ml oleju roślinnego
8 gramów drożdży
Pokrojone migdały do smaku
Na krem cytrynowy:
150 ml mleka
2 łyżki cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
Skórka cytrynowa
Sok z połowy cytryny
1 żółtko
Do dekoracji:
Plasterki cytryny
Mąka kokosowa
Niezbędny sprzęt kuchenny:
Formy do muffinów (rozmiar: standardowe 12 muffinów)
Duża miska
Mały rondelek
Bicz
Sito
Szpachelka
Papier do pieczenia
Deska do krojenia
Nóż kuchenny
ciąg dalszy na następnej stronie
