- Zacznij od ciasta: Przesiej mąkę do dużej miski. Dodaj sól, proszek do pieczenia, olej oraz zimną wodę. Wyrób wszystko na gładkie, elastyczne ciasto. To naprawdę szybki krok, a efekt będzie oszałamiający!
- Formowanie placków: Podziel ciasto na małe kawałki i rozwałkuj je na cienkie placki. W samym środku każdego placka umieść łyżkę twarożku. Złóż ciasto na pół, aby zamknąć nadzienie, i uformuj kulkę.
- Smażenie: Rozwałkuj kulki na płaskie placki i smaż je na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. To może być doskonała przekąska na każdą porę dnia!
- Wykończenie: Po usmażeniu, posmaruj placki olejem, który wcześniej wymieszałeś z przeciśniętym czosnkiem i ulubionymi ziołami. Nada im to wyjątkowego aromatu i smaku!
Podanie:
Placki najlepiej smakują na ciepło, podawane z ulubionymi dodatkami lub jako samodzielna przekąska. Możesz je serwować z sosem jogurtowym lub świeżymi warzywami. To idealne danie na szybki obiad lub kolację!
Smacznego!
Nie zapomnijcie podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach! Jakie inne dodatki planujecie do tych pysznych placków?
