Taratuszki – puszyste faworki na kefirze

*** Wszystko dokładnie mieszamy łyżką lub za pomocą miksera z hakiem. Gotowe ciasto przykrywamy i odkładamy na około pół godziny ***

*** Po tym czasie ciasto wykładamy na podsypanym mąką blacie, dzielimy na pół i pierwszą część rozwałkowujemy na grubość około 5 mm ***

*** Rozwałkowane ciasto kroimy na paski o długości około 6 – 7cm ***

*** Każdy prostokąt nacinamy w środku wzdłuż ***

*** Przez dziurkę przeplatamy jeden koniec ciasta tworząc faworki ***

*** Na patelni rozgrzewamy olej na głębokość około 3 cm. Na rozgrzany olej wykładamy faworki ***

*** Smażymy na średniej mocy palnika, z dwóch stron na rumiano ***

*** Po zdjęciu z patelni układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu ***

*** Przekładamy na talerz i oprószamy cukrem pudrem ***

*** SMACZNEGO ***

Leave a Comment